1. オカワカメは、洗って水気をふきとり生のままみじん切りにする。
2. 長イモは皮をむきすりおろす。
3. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、アルミカップ等の容器に入れる。
4. 蒸し器に入れ、5～10分蒸す。

　　☆もっちもちの食感がたまりません！

1. オカワカメは沸騰した湯で2～3秒茹で、冷水に取ったら水気を絞りザク切りにする。
2. 紅タマネギはスライスする。（地元の紅タマネギなら水にさらさなくてＯＫ）
3. キュウリは縦半分に切り、斜め薄切りにする。
4. ①②③を密封容器に入れ「ほめられ酢」をまわしかければ完成♪

　　※「ほめられ酢」は、全農商品の調味酢です。フレッシュ・クラブで販売しています。

1. オカワカメは水洗いし、熱湯にサッとくぐらせ冷水に取る。
2. ①の水気を切り、みじん切りにする。
3. タマネギはみじん切りにし、塩と一緒にビニール袋に入れて揉む。
4. ③の塩気を洗い落とし、水気を絞っておく。
5. ミニトマトは4等分に切り、オカワカメ、タマネギと合わせ、ポン酢で味付けする。

1. オカワカメは水洗いし、熱湯にサッとくぐらせ冷水に取る。
2. ①の水気を切り、みじん切りにする。
3. ボウルに調味料を合わせておき、②を加えて混ぜ合わせれば完成♪

1. オカワカメは洗ってから10秒ほど茹でてザルにあげる。
2. オカワカメと竹輪を食べやすい大きさに切り、めんつゆで和える。
3. ②に鰹節を加え、軽く混ぜれば完成♪

1. オカワカメは洗って半分に切る。
2. フライパンにごま油を熱し、オカワカメを軽く炒め白だしで味付けする。
3. 割りほぐした卵を②に流し入れ、大きくかき混ぜる。
4. 半熟になったら完成♪