レシピ集
鶏ささみとピーマンの炒め物
| 材 料 | 鶏ささみ | 4本 |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| ピーマン | 4個 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| いり白ごま | 大さじ1 |
作り方
-
鶏ささみは、筋をとり、一口大に切って片栗粉をまぶす。ピーマンは、縦半分に切り、種をとって細切り。
-
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ささみを入れて全体に火が通るまで炒める。
-
ピーマンと調味料（エーコープほめられ酢大さじ３、しょうゆ大さじ１）を加え、全体をさっと炒めて器に盛り、いり白ごまをふる。
レシピ提供：株式会社大興産業
