レシピ集
千切り野菜とオカワカメのほめられ酢和え
材 料 | オカワカメ 1袋 | ミニトマト 適量 |
きゅうり ½本 | ほめられ酢 適量 | |
にんじん ⅓本 | お好みのトッピング (かつお節や干しエビ、ゴマ等) | |
えのきだけ ½袋 |
作り方
- オカワカメはさっとゆでて水にとり、しぼって水けをきります。
- きゅうりとにんじんは千切りにします。
- えのきだけは長さを3等分にして耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジで30秒ほど加熱します。
- ③に①と②とほめられ酢を加えてあえます。
- 器に盛り、お好みのトッピングを加え、ミニトマトを添えます。