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各種活動

レシピ集

オカワカメのくるくる海苔巻き

材 料 オカワカメ1袋 ごま油と塩
焼き海苔3枚
ご飯300g
ニンジンのナムル(2/3本分)
牛肉の甘醤油炒め(切落し100g分)

作り方

レシピ動画配信中!こちらからご覧になれます。

  1. フライパンにゴマ油を熱し、オカワカメの両面を焼きつけ、塩少々で味付けします。

  2. 牛肉の甘醤油炒め、①のオカワカメ、ニンジンのナムル、を順に巻きます。

  3. 焼き海苔に、ゴマ油をぬって塩をふります。

  4. 巻き終わりを3cm残して、ご飯を広げます。

  5. 端から順に、牛肉の甘醤油炒め、①のオカワカメ、ニンジンのナムルを並べます。

  6. 並べた具材を巻きます。

  7. 2cm幅に等分して盛り付けします。オカワカメのシャキシャキ感がおいしい!

  ※オカワカメの代わりに、旬の野菜を使ってもおいしいですよ。