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1. フライパンにゴマ油を熱し、オカワカメの両面を焼きつけ、塩少々で味付けします。

2. 牛肉の甘醤油炒め、①のオカワカメ、ニンジンのナムル、を順に巻きます。

3. 焼き海苔に、ゴマ油をぬって塩をふります。

4. 巻き終わりを３ｃｍ残して、ご飯を広げます。

5. 端から順に、牛肉の甘醤油炒め、①のオカワカメ、ニンジンのナムルを並べます。

6. 並べた具材を巻きます。

7. ２ｃｍ幅に等分して盛り付けします。オカワカメのシャキシャキ感がおいしい！

　　※オカワカメの代わりに、旬の野菜を使ってもおいしいですよ。