レシピ集
クリスマスのツリーポテト
| 材 料 | ☆ツリーポテト生地 | クッキー又は 市販の チョコパイ 7～8個 |
| さつまいも 200ｇ | (飾りとして) | |
| 砂糖 大さじ3～5 | アラザンなど 適宜 | |
| エーコープりんご酢 大さじ2 | ||
| 抹茶 小さじ2 |
作り方
- さつまいもは皮をむいて、厚さ1.5cmくらいの輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。
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(1)を耐熱ボウルに入れ、ラップをして600ｗの電子レンジで5～7分加熱する。
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(2)を木べらなどで潰しながら、砂糖、エーコープりんご酢、抹茶を加え、よく混ぜる。
※生地が固いようであれば、水(分量外)を加えて固さを調節してください。
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(3)を絞り袋に入れ、クッキーまたは市販のチョコパイの上に、うず巻状に絞り出し、アラザンなどで飾る。
※さつまいもの甘さに応じて、砂糖の量を加減してください。
※レシピ提供：大興産業株式会社
