レシピ集
こどもの日に♪兜はるまき
| 材 料 | 春巻きの皮 10枚 | にんじん 30ｇ |
| 油 大さじ1 | 市販のごまだれ 大さじ5 | |
| 合挽きミンチ200ｇ | 玉ねぎ ½個 | |
| 揚げ油 適量 |
材料（10個分）
作り方
- 玉ねぎ...みじん切り。 にんじん...みじん切り。
- フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎとにんじんを炒める。
- （2）に火が通ったら合挽きミンチを加えて炒め、ごまだれを加えて混ぜる。
- 春巻きの皮を、下図を参照にして兜の形に折る。(生地に水を付けながら、その都度しっかりと折る)
- （3）を10等分し、（4）へ入れて包み、きつね色になるまで揚げる。
※レシピ提供：大興産業株式会社
